Ayuntamiento de La Mojonera
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Gastronomía


La fabricación exclusivamente familiar de la reposteria de La Mojonera, al igual que en las poblaciones aledañas hace que no podamos comprarla en cualquier lugar.

El plato más popular de la gastronomía de La Mojonera son las migas, hechas de pan o de harina que se acompañan con sardinas, carne, longaniza, tocino frito, pimientos fritos etc. Es un plato que se prepara sobre todo los días que llueve.

Además de platos típicos que podríamos degustar como son los gurullos con conejo y el trigo "pelao".

Repostería: Pan de mosto y los tortos.

Sin olvidar tampoco el vino de gran calidad y bastante conocido en la comarca.



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